Produkty

Profesionální kávomlýnek určený pro espresso. I při vysokém výkonu mletí vás překvapí svou tichostí. Na přání ho lze vybavit zmenšenou násypkou, díky které se podstatně sníží jeho výška, takže se vám vejde i na kuchyňskou linku. Mletí je konzistentní a dávkování precizní. Nastavitelná vidlice je vhodná pro všechny kávovary. Díky mikrometrickému nastavení hrubosti s dlouhým chodem, dokážete dokonale vyladit své espresso. Rozhraní kávomlýnku tvoří barevný displej. Všechny parametry nastavíte snadno a rychle.

Automatický pěchovač zajišťující konzistentní výsledky při pěchování kávy v portafiltru. 

VYSOKÁ RYCHLOST PĚCHOVÁNÍ: pouhých 1,5 sekundy. Váš pracovní postup se zrychlí.

AUTOMATICKÉ ROZPOZNÁVÁNÍ PORTAFILTRŮ (díky kovovému snímači čtečky): zvýšení rychlosti a bezpečnosti při práci.

PŘIZPŮSOBITELNÁ SÍLA PĚCHOVÁNÍ : od 10 do 30 kg, abyste dosáhli rovnoměrného a konzistentního tupování.

KOMPAKTNÍ A MODERNÍ DESIGN: snadno se vejde do pracovního prostoru každého baristy.

MOŽNOST VOLBY MEZI JEDNODUCHÝM NEBO DVOJITÝM TAMPINGEM (sekvenční): zvolte si profil tamponování, který preferujete.

VYSOKÁ RYCHLOST ÚDRŽBY: "režim čištění" umožňuje snadno a bez námahy spustit a (případně) vyjmout pěchovací disk.

UNIVERZÁLNÍ VIDLICE: snadno výškově nastavitelná, kompatibilní s jakýmkoli typem držáku filtru (jednoduchý/dvojitý/nahý).

NEOMEZENÝ POČET TAMPŮ ZA DEN: používejte jej tak často, jak potřebujete ve svém pracovním prostoru.

MADE TO LAST: Disko vydrží minimálně 200'000 pěchování, aby zvládlo obchody a řetězce s vysokou spotřebou.

PŘIPRAVENO PRO VAŠE POTŘEBY: díky sadám na pěchování, které jsou k dispozici jako samostatné příslušenství, můžete snadno aktualizovat a měnit standardní 58mm pěchovací disk podle typu vašeho portafiltru. To znamená, že můžete kdykoli aktualizovat své zařízení DISKO, i když změníte kávovar.

Součástí balení je čisticí sada:

• imbusový klíč pro rychlou demontáž pěchovacího kotouče.
  
• Kartáček na čištění těžko přístupných míst.
  

MATERIÁLY A ROZMĚRY

Kovové tělo v kombinaci s pogumovanými nožičkami: zajištění pevnosti a stability na pultu.

Dostupné průměry pěchovadla: 53 / 54,3 / 57,3 / 58 / 58,3 mm.

Standardní konfigurace je k dispozici v rozměru 58 mm. Průměry 53 / 54,3 / 57,3 / 58,3 mm jsou k dispozici jako samostatné příslušenství.

Certifikováno NSF, biologicky odbouratelný. Zdraví neškodný, nezpůsobuje korozi.

STABILITA. Dokonalá přilnavost k portafiltru díky vnějšímu kroužku, který umožňuje mimořádnou stabilitu dávkovacího pohárku položeného na portafiltru.
ŽÁDNÁ STATICKÁ ELEKTŘINA A PLÝTVÁNÍ KÁVOU. Zásluhou hladké vnitřní struktury, veškerá namletá káva, dokonale vklouzne do portafiltru.
100% nerezová ocel.
Kapacita 45 g

Dřevěný kryt "paddle" pro Linea mini nahrazující plastový černý. Materiál Javor a nerez ocel.

Tento kávovar byl léta vyvíjen, aby uspokojil náročného zákazníka, který si chce i doma vychutnat espresso či cappuccino jako v kavárně. Výsledkem práce se stal GS/3 kávovar, díky kterému si můžete vychutnat váš nápoj ještě lepší než v leckteré kavárně. Většina výrobců při výrobě jedno pákového kávovaru hledá kompromis mezi kvalitou použitých komponentů a cenou. Výsledek je dosti nepřesvědčivý. Gs/3 je kávovar bez kompromisů.

Po uvedení na trh se stal doslova hitem a dodnes je považován za teplotně nejstabilnější kávovar. Kávovar, ač původně určený pro domácí použití, nachází uplatnění i v lehkých provozech, cateringu, kancelářích a barech. Nabízí všechno co industriální modely, ovšem ve velmi kompaktním rozměru.

Rozměry:

K nákupu tohoto kávovaru od nás obdržíte dárek v podobě barista kurzu pro jednu osobu zcela zdarma. Na kurzu Vás naučíme jak správně připravit espresso i mléčné nápoje a mnoho informací o kávě samotné.

Mlýnek Jay je vyroben s ohledem na jednoduchost a přesnost a vyznačuje se jedinečnou konstrukcí, která představuje magnetický držák kamenů, čímž se zvětšuje řezná plocha pro rychlé a konzistentní mletí a zároveň se snadno čistí. V kombinaci s intuitivním rozhraním pro snadné programování a používání, patentovaným systémem zarovnávání kamenů a inteligentním připojením pro přesnost mletí podle hmotnosti mlýnek Jay rychle poskytuje výjimečnou konzistenci a kvalitu v každé porci.

Magnetický držák kamenů

Držák kamenů je magneticky připevněn, takže jej lze snadno vyjmout pro čištění. Chrání před cizími předměty, jako jsou kameny. Magnetický držák kamenů navíc umožňuje snadný přístup k mlecí komoře, což vám umožní vyčistit mlýnek rychleji než kdykoli předtím.

Přesné mletí

Ploché kameny Jay o průměru 68 mm mají díky absenci děr pro šrouby, nepřerušovanou řeznou plochu, což umožňuje rychlé a přesné mletí.

V kombinaci s patentovaným systémem zarovnávání kamenů, který zajišťuje, že vaše kamenů jsou dokonale rovnoběžné. Díky tomu přináší přístroj Jay bezprecedentní přesnost a konzistenci mletí.

Snadné použití

Kávomlýnek Jay byl od základu navržen tak, aby se snadno používal a snadno programoval. Stačí stisknout a podržet jednotlivá tlačítka pro změnu dávky a ikony se rozsvítí, aby vás provedly celým procesem.

Díky spínači mletí ovládanému portafiltrem můžete snadno zahájit mletí pouhým stisknutím tlačítka.

Základní výhody

rychlé mletí

Kávovar Jay je pečlivě zkonstruován tak, aby poskytoval rychlé, účinné a konzistentní mletí: typická 18gramová dávka trvá jen necelých pět sekund.

snadné čištění

Díky konstrukci zásobníku a snadno odnímatelnému magnetickému držáku mlecích kamenů lze mlýnek Jay rozložit během pouhých několika sekund, což vám umožní snadný přístup k čištění mlecí komory.

nízká retence

Mlecí komora byla speciálně navržena tak, aby minimalizovala retenci, a pojme méně než dva gramy kávy. To znamená, že při úpravách velikosti mletí je třeba promlít méně kávy, což vede k menšímu plýtvání.

Násypka s automatickým zavíráním

Násypka se po vyjmutí automaticky zavře, čímž se zabrání náhodnému vysypání při výměně kávy nebo čištění. Jednoduše otočte celou násypkou, abyste ji zavřeli a vyndali.

Připraveno k mletí podle hmotnosti

Připojte mlýnek k aplikaci La Marzocco a získejte přístup k nastavení a statistikám nebo přidejte možnost mletí podle hmotnosti s připojenou váhou La Marzocco. Sada grind-by-weight přidává magnetický držák portafiltru, který se nacvakne na váhu a snadno se odejme pro čištění nebo nabíjení. Při nabíjení váhy mlýnek pokračuje tam, kde jste skončili, a používá čas poslední dávky mletí podle hmotnosti.

Typ Kamenů                                   Ploché (La Marzocco design

Kapacita Násypky                          (kg) 1 kg´

Nastavení Hrubosti                         Mikrometrické

Průměr Kamenů                              68 mm

Rychlost Otáček                              (Otáček za min. 1380- 1550

Programovatelné Porce                  2 porce & manuální

Výška                                                (cm) 46,8

Šířka                                                 (cm) 12

Hloubka                                            (cm)   35,6

Hmotnost                                         (kg)   12

Napětí                                               220V

Kávomlýnek obsahuje sadu GBW pro mletí porcí na váhu

Mlýnek Jay je vyroben s ohledem na jednoduchost a přesnost a vyznačuje se jedinečnou konstrukcí, která představuje magnetický držák kamenů, čímž se zvětšuje řezná plocha pro rychlé a konzistentní mletí a zároveň se snadno čistí. V kombinaci s intuitivním rozhraním pro snadné programování a používání, patentovaným systémem zarovnávání kamenů a inteligentním připojením pro přesnost mletí podle hmotnosti mlýnek Jay rychle poskytuje výjimečnou konzistenci a kvalitu v každé porci.

Magnetický držák kamenů

Držák kamenů je magneticky připevněn, takže jej lze snadno vyjmout pro čištění. Chrání před cizími předměty, jako jsou kameny. Magnetický držák kamenů navíc umožňuje snadný přístup k mlecí komoře, což vám umožní vyčistit mlýnek rychleji než kdykoli předtím.

Přesné mletí

Ploché kameny Jay o průměru 68 mm mají díky absenci děr pro šrouby, nepřerušovanou řeznou plochu, což umožňuje rychlé a přesné mletí.

V kombinaci s patentovaným systémem zarovnávání kamenů, který zajišťuje, že vaše kamenů jsou dokonale rovnoběžné. Díky tomu přináší přístroj Jay bezprecedentní přesnost a konzistenci mletí.

Snadné použití

Kávomlýnek Jay byl od základu navržen tak, aby se snadno používal a snadno programoval. Stačí stisknout a podržet jednotlivá tlačítka pro změnu dávky a ikony se rozsvítí, aby vás provedly celým procesem.

Díky spínači mletí ovládanému portafiltrem můžete snadno zahájit mletí pouhým stisknutím tlačítka.

Základní výhody

rychlé mletí

Kávovar Jay je pečlivě zkonstruován tak, aby poskytoval rychlé, účinné a konzistentní mletí: typická 18gramová dávka trvá jen necelých pět sekund.

snadné čištění

Díky konstrukci zásobníku a snadno odnímatelnému magnetickému držáku mlecích kamenů lze mlýnek Jay rozložit během pouhých několika sekund, což vám umožní snadný přístup k čištění mlecí komory.

nízká retence

Mlecí komora byla speciálně navržena tak, aby minimalizovala retenci, a pojme méně než dva gramy kávy. To znamená, že při úpravách velikosti mletí je třeba promlít méně kávy, což vede k menšímu plýtvání.

Násypka s automatickým zavíráním

Násypka se po vyjmutí automaticky zavře, čímž se zabrání náhodnému vysypání při výměně kávy nebo čištění. Jednoduše otočte celou násypkou, abyste ji zavřeli a vyndali.

Porce kávy podle hmotnosti

Připojte mlýnek k aplikaci La Marzocco a získejte přístup k nastavení a statistikám nebo přidejte možnost mletí podle hmotnosti s připojenou váhou La Marzocco. Sada grind-by-weight přidává magnetický držák portafiltru, který se nacvakne na váhu a snadno se odejme pro čištění nebo nabíjení. Při nabíjení váhy mlýnek pokračuje tam, kde jste skončili, a používá čas poslední dávky mletí podle hmotnosti.

Typ Kamenů                                   Ploché (La Marzocco design

Kapacita Násypky                          (kg) 1 kg´

Nastavení Hrubosti                         Mikrometrické

Průměr Kamenů                              68 mm

Rychlost Otáček                              (Otáček za min. 1380- 1550

Programovatelné Porce                  2 porce & manuální

Výška                                                (cm) 46,8

Šířka                                                 (cm) 12

Hloubka                                            (cm)   35,6

Hmotnost                                         (kg)   12

Napětí                                               220V