Produkty

Představujeme Brew-by-Weight, exkluzivní kombinaci kávovaru a váhy společností Acaia a La Marzocco Home, která automaticky zastaví dávku espressa. Systém Brew-by-Weight, navržený pro Linea Mini, povyšuje zážitek z domácího espressa díky strojovému učení a prediktivnímu algoritmu pro předvídání odkapávání pro bezkonkurenční přesnost. Nastavte dávku, zapněte extrakci a nechte kávovar a váhu udělat zbytek. Je vybaven funkcí automatické přípravy kávy a automatickým nastavením tárovaní po zapnutí páky. Přesnost a pohodlí zjednodušeně pro kávovar Linea Mini.

snadný multitasking

Přesné a prediktivní funkce Brew-by-Weight dokonale vyhovují vašemu životnímu stylu. Odejděte a vraťte se k dokonale připravenému espressu.

Nastavení dvojité dávky prostřednictvím aplikace la marzocco home
Přizpůsobte si styl přípravy espressa nastavením až dvou dávek nebo zvolte režim kontinuálního toku, a to vše prostřednictvím aplikace La Marzocco Home.

strojové učení a prediktivní algoritmus pro prediktivní odkapávání
Strojové učení funkce Brew-by-Weight se časem zlepšuje a pomocí prediktivního algoritmu odkapávání ví, kdy přestat extrahovat kávu, abyste se důsledně trefili do požadované hmotnosti.

automatické tárování a stopky
Zapněte páku a váha se automaticky vytáruje a spustí stopky, čímž zefektivní proces přípravy kávy.

bezproblémová kompatibilita
Navrženo pro bezproblémovou integraci s jakýmkoli přístrojem Connected Linea Mini, díky čemuž bude každý šálek espressa dokonalý.

odolnost
Váha a kávovar ignorují anomální údaje na stupnici, jako je například odložení šálků nebo dotyk stupnice během procesu vaření.

Voděodolná konstrukce
Vyrobena tak, aby zvládla rozlití, což zajišťuje odolnost v jakémkoli prostředí, kde se připravuje káva.

dobíjecí baterie
Dobíjecí baterie s rozhraním USB-C zajišťuje dlouhodobé používání.

rychlé a stabilní údaje
Získejte rychle přesná měření s rozlišením 0,1 g.

odolné hliníkové tělo
Prémiové provedení, které je stejně stylové jako robustní.

vestavěné stopky
Sledujte délku přípravy kávy a dosáhněte pokaždé konzistentních výsledků.

kompatibilita

Pro majitele zařízení Linea Mini s připojenou deskou IoT, ale zastaralým firmwarem:
Pokud je vaše zařízení Linea Mini vybaveno deskou IoT, ale neobdrželo aktualizaci firmwaru (např. "v1.0rc3"), budete potřebovat kombinaci váhy Linea Mini a brány. Upozorňujeme, že tato instalace může vyžadovat asistenci technika. Tento scénář je nejpravděpodobnější, pokud jste zakoupili Linea Mini, která byla schopna připojení, ale nikdy jste ji nepřipojili prostřednictvím aplikace.

Pro majitele zařízení Linea Mini bez desky IoT:
Pokud vaše zařízení Linea Mini není schopné připojení a neprovedli jste upgrade na desku IoT, budete potřebovat váhu Brew-by-Weight a kompletní sadu pro upgrade IoT.

Před nákupem si prosím ověřte kompatibilitu s těmito požadavky, abyste měli jistotu, že budete moci plně využívat funkce Brew-by-Weight.

Profesionální kávomlýnek určený pro espresso. I při vysokém výkonu mletí vás překvapí svou tichostí. Na přání ho lze vybavit zmenšenou násypkou, díky které se podstatně sníží jeho výška, takže se vám vejde i na kuchyňskou linku. Mletí je konzistentní a dávkování precizní. Nastavitelná vidlice je vhodná pro všechny kávovary. Díky mikrometrickému nastavení hrubosti s dlouhým chodem, dokážete dokonale vyladit své espresso. Rozhraní kávomlýnku tvoří barevný displej. Všechny parametry nastavíte snadno a rychle.

Automatický pěchovač zajišťující konzistentní výsledky při pěchování kávy v portafiltru. 

VYSOKÁ RYCHLOST PĚCHOVÁNÍ: pouhých 1,5 sekundy. Váš pracovní postup se zrychlí.

AUTOMATICKÉ ROZPOZNÁVÁNÍ PORTAFILTRŮ (díky kovovému snímači čtečky): zvýšení rychlosti a bezpečnosti při práci.

PŘIZPŮSOBITELNÁ SÍLA PĚCHOVÁNÍ : od 10 do 30 kg, abyste dosáhli rovnoměrného a konzistentního tupování.

KOMPAKTNÍ A MODERNÍ DESIGN: snadno se vejde do pracovního prostoru každého baristy.

MOŽNOST VOLBY MEZI JEDNODUCHÝM NEBO DVOJITÝM TAMPINGEM (sekvenční): zvolte si profil tamponování, který preferujete.

VYSOKÁ RYCHLOST ÚDRŽBY: "režim čištění" umožňuje snadno a bez námahy spustit a (případně) vyjmout pěchovací disk.

UNIVERZÁLNÍ VIDLICE: snadno výškově nastavitelná, kompatibilní s jakýmkoli typem držáku filtru (jednoduchý/dvojitý/nahý).

NEOMEZENÝ POČET TAMPŮ ZA DEN: používejte jej tak často, jak potřebujete ve svém pracovním prostoru.

MADE TO LAST: Disko vydrží minimálně 200'000 pěchování, aby zvládlo obchody a řetězce s vysokou spotřebou.

PŘIPRAVENO PRO VAŠE POTŘEBY: díky sadám na pěchování, které jsou k dispozici jako samostatné příslušenství, můžete snadno aktualizovat a měnit standardní 58mm pěchovací disk podle typu vašeho portafiltru. To znamená, že můžete kdykoli aktualizovat své zařízení DISKO, i když změníte kávovar.

Součástí balení je čisticí sada:

• imbusový klíč pro rychlou demontáž pěchovacího kotouče.
  
• Kartáček na čištění těžko přístupných míst.
  

MATERIÁLY A ROZMĚRY

Kovové tělo v kombinaci s pogumovanými nožičkami: zajištění pevnosti a stability na pultu.

Dostupné průměry pěchovadla: 53 / 54,3 / 57,3 / 58 / 58,3 mm.

Standardní konfigurace je k dispozici v rozměru 58 mm. Průměry 53 / 54,3 / 57,3 / 58,3 mm jsou k dispozici jako samostatné příslušenství.

Certifikováno NSF, biologicky odbouratelný. Zdraví neškodný, nezpůsobuje korozi.

STABILITA. Dokonalá přilnavost k portafiltru díky vnějšímu kroužku, který umožňuje mimořádnou stabilitu dávkovacího pohárku položeného na portafiltru.
ŽÁDNÁ STATICKÁ ELEKTŘINA A PLÝTVÁNÍ KÁVOU. Zásluhou hladké vnitřní struktury, veškerá namletá káva, dokonale vklouzne do portafiltru.
100% nerezová ocel.
Kapacita 45 g

Dřevěný kryt "paddle" pro Linea mini nahrazující plastový černý. Materiál Javor a nerez ocel.

Profesionální kávomlýnek určený pro espresso i alternativní způsoby přípravy kávy. I při vysokém výkonu mletí vás překvapí svou tichostí. Je vybaven zmenšenou násypkou, díky které se podstatně sníží jeho výška, takže se vám vejde i na kuchyňskou linku. Mletí je konzistentní a dávkování precizní. Nastavitelná vidlice je vhodná pro všechny kávovary. V balení je i kontejner na mletou kávu. Díky mikrometrickému nastavení hrubosti s dlouhým chodem, dokážete dokonale vyladit své espresso. Rozhraní kávomlýnku tvoří barevný displej. Všechny parametry nastavíte snadno a rychle.