{"product_id":"strada-x","title":"Strada X","description":"\u003csection class=\"vc_rows wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatforma strada byla navržena tak, aby podporovala kreativitu a možnosti přizpůsobení,  každý stroj může být jedinečný.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVYTVOŘENO BARISTY a PRO BARISTY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBěhem dvou let pracovala společnost La Marzocco na návrhu kávovaru s třiceti nejlepšími světovými odborníky na kávu. Tato skupina byla známá jako „Street Team“. Na jejich počest byl přístroj pojmenován Strada, což v italštině znamená ulice. Model Strada X vylepšuje funkce a modernizuje estetiku původního přístroje a zároveň kombinuje nejpokročilejší funkce napříč celou řadou výrobků La Marzocco. Nižší profil vybízí k zapojení zákazníků v kavárenském prostředí a zároveň poskytuje baristovi širokou a otevřenou pracovní plochu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eZÁKLADNÍ VLASTNOSTI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTlaková profilace na základě hmotnosti\u003cbr\u003eVazba profilů tlaku na cílovou hmotnost řízenou prediktivním hmotnostním algoritmem společnosti La Marzocco vytváří bezkonkurenční konzistenci šálek za šálkem – a to i u těch nejodvážnějších tlakových křivek. V kombinaci s technologií Smart Saturation poskytuje profilování založené na hmotnosti bezkonkurenční přesnost a opakovatelnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInteligentní saturace\u003cbr\u003eDíky automatizaci fáze před infuzí na základě protitlaku snímaného v hlavě skupiny zajišťuje nová funkce Smart Saturation, že každý espresso puk je plně nasycen před zapnutím čerpadla. Tím je zajištěno, že voda pod tlakem prochází kávou konzistentně, takže každý shot – bez ohledu na nastavený tlakový profil – se chová přesně tak, jak ho barista zvolil. Inteligentní nasycení je páteří kávovaru Strada X a představuje nový způsob pohledu na saturaci kávy a profilování tlaku se zaměřením na konzistenci, opakovatelnost a pracovní postup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezákladní vlastnosti\u003cbr\u003eprofilování na základě hmotnosti\u003cbr\u003eVazba profilů tlaku na cílovou hmotnost řízenou prediktivním hmotnostním algoritmem společnosti La Marzocco vytváří bezkonkurenční konzistenci šálek za šálkem – a to i u těch nejodvážnějších tlakových křivek. V kombinaci s technologií Smart Saturation poskytuje profilování založené na hmotnosti bezkonkurenční přesnost a opakovatelnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einteligentní sycení\u003cbr\u003eDíky automatizaci fáze před infuzí na základě protitlaku snímaného v hlavě skupiny zajišťuje nová funkce Smart Saturation, že každý espresso puk je plně nasycen před zapnutím čerpadla. Tím je zajištěno, že voda pod tlakem prochází kávou konzistentně, takže každý výstřel – bez ohledu na nastavený tlakový profil – se chová přesně tak, jak ho barista zvolil. Inteligentní nasycení je páteří kávovaru Strada X a představuje nový způsob pohledu na saturaci kávy a profilování tlaku se zaměřením na konzistenci, opakovatelnost a pracovní postup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eovládání profilu pomocí pedálů.\u003cbr\u003ePřepracované paddly zajišťují, že kávovar Strada X automaticky vyladí vaše tlakové vstupy do profilu, který nepoškodí puk a nezpůsobí jeho channeling. Díky naprogramování nárůstu tlaku v reálném čase do softwaru mohou baristé přesně vidět, jak jejich nově vytvořený profil probíhá, když tahají šlehačku v manuálním režimu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStraight-in portafiltry\u003cbr\u003eStraight-in portafiltry zvyšují rychlost a zároveň snižují zátěž rukou baristů a jsou šetrnější k espresso pukům. V kombinaci s automatickým proplachováním párou pro zefektivnění pracovního postupu a čistší hlavy představují portafiltry straight-in úplné přepracování nejčastěji se opakujícího úkonu při přípravě espressa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNezávislé bojlery\u003cbr\u003eBojlery určené pro konkrétní hlavu umožňují současné nastavení vlastních teplot pro přípravu kávy, zatímco samostatný parní bojler zajišťuje tlak páry na požadovanou hodnotu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNezávislá čerpadla\u003cbr\u003eExterní čerpadlo zajišťuje stabilní tlak pro inteligentní nasycení, zatímco čerpadla určená pro jednotlivé hlavy mohou provozovat jedinečné simultánní tlakové profily.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŘízení teploty pid\u003cbr\u003eNastavte nezávislé teploty pro každou hlavu a parní boiler s přesností na 0,1 stupně Fahrenheita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŘízení tlaku pid\u003cbr\u003eVytvářejte jedinečné tlakové křivky s vědomím, že profily jsou vyladěny systémem PID relé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasycené hlavy\u003cbr\u003eZajistěte nepřekonatelnou tepelnou stabilitu šálek za šálkem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManuální, profilový a av režim\u003cbr\u003eVytvářejte tlakové křivky ručně, ukládejte je do opakovatelných profilů nebo nastavte vlastní tlak a cílovou hmotnost v režimu AV a optimalizujte tak svůj pracovní postup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStraight-in portafiltry\u003cbr\u003eSnižte zátěž baristy a poškození puků a zároveň zkraťte dobu přípravy mezi jednotlivými dávkami espressa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProplachování párou\u003cbr\u003eAutomaticky vyčistí sprchy mezi jednotlivými shoty, zvýší tak rychlost práce baristy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVáha v odkapávací misce\u003cbr\u003eSpojte extrémně přesný algoritmus Drip Prediction s tlakovými profily a dosáhněte bezprecedentní konzistence kávy v šálku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParní trysky pro touch\u003cbr\u003eVysoce výkonné parní ramínka, chladné na dotek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkonomizér horké vody\u003cbr\u003eUmožňuje jemně vyladit teplotu horké vody na prodlužování kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozsáhlá odkapávací miska\u003cbr\u003eZvětšuje pracovní prostor baristy o další prostor pro odkládání šálků a čisticích utěrek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1704734607853\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"678\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" width=\"178\" height=\"17\"\u003e   Počet hlav\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\" width=\"65\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\" width=\"61\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\" width=\"61\"\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Výška (cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e50\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e50\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Šířka (cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e53\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e83\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e103\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Hloubka (cm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Hmotnost (kg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e66\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e94\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e101\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Napětí (V)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e220\/380\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e220\/380\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e220\/380\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Příkon (W)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e2220\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e5666\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e7783\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Objem kávového bojleru (l)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e1,3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e2,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e3,9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"LEFT\" height=\"17\"\u003e   Objem parního bojleru (l)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e3,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e8,2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"CENTER\"\u003e11,8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"La Marzocco Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59567092891973,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/9828\/2123\/files\/Strada-3-gr-Front-1024x682_7b6751d7-4c46-4b52-9288-ec4c89cee3af.png?v=1791059617","url":"https:\/\/lamarzoccohome.cz\/products\/strada-x","provider":"La Marzocco Home","version":"1.0","type":"link"}